蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
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刘克庄贵溪有石相背而生俗名之背夫石余谓妻安背夫抑夫弃之耳易之曰夫弃石
利登双石巑岏倚云瘦，背立苍苍两成丑。不知底事忤夫君，千载春风不回首。
妾身虽弃妾不冤，混沌初开已相守。君兴蟠天云，妾亦助君去。
终当为霖九地回，白日昭昭此情傃。
李东阳玄云郁重阴，霖雨久逾大。平田偃颓波，万汇同一挫。
累累黍穗落，百亩不盈个。淮阳旧宜麦，未足供甑磨。
稊稗价亦增，谁能问粳糯。官租苦未给，生理安可作。
城市多游民，山林有遗饿。流离及沟壑，去住总无奈。
地连两畿迩，业恐千家破。近闻恩诏下，已放今年课。
汉臣发诸廪，唐法通百货。王事须贤劳，地曹有良佐。
名辞鸿胪籍，檄自尚书座。行哉车马艰，讵免泥涂涴。
东南民力竭，要使皇仁播。官虽问升斗，职岂在扬簸。
平生翰墨场，珠玉生咳唾。簿书剧裁决，馀暇得酬和。
群情恣幽眇，品类入搜逻。德泽乃膏腴，文章比糠莝。
举世轻迂谈，兹言我当坐。偶托平生交，因君识吾过。
君当策勋伐，极力起贪懦。聊因赠行什，预卜还朝贺。
孙应时